LIFE
달달함 팡! 터지는 여름 특권, 초당 옥수수 디저트 스팟
강원도 강릉, 서울 서촌, 부산 동래구 등 맛집과 느좋 스팟이 가득한 곳의 공통점? 바로 여름에만 먹을 수 있는 초당 옥수수 디저트가 있다는 것. 아이스크림, 빙수, 타르트까지 맛집으로 보장된 곳만 모았다.
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강원도 강릉, 시만차
인스타그램 @simancha_cafe
인스타그램 @simancha_cafe
찻집의 분위기를 담은 빙수? 초당 옥수수도 이렇게 아련할 수 있다니. 강원도 강릉의 찻집, 시만차에 가면 옥수수 향과 달큰함과 우유의 고소한 풍미가 입 안을 가득 채우는 초당 옥수수 빙수를 만날 수 있다. 1인 1빙수를 클리어한 뒤 시만차의 향긋한 차로 입 안을 개운하게 정리해보는 것도 좋다.
서울 서촌, 뮤통
인스타그램 @mouton.coffee
빈티지샵, 소품샵, 와인바, 카페가 구석구석 숨겨진 서울의 보물 같은 공간, 서촌에서는 뮤통의 아이스크림을 추천한다. 달달한 아이스크림에 풍성한 옥수수를 한입 물면 극강의 시원함과 알알이 터지는 수분감이 만나 여름의 뜨거움을 개운하게 내려준다.
부산 동래구, 레망파티쓰리
인스타그램 @lesmains_official
안 그래도 맛있는 크림브륄레에 초당 옥수수를 넣으면? 세상 맛있는 초당 옥수수 크림브륄레가 완성된다. 파사삭 터지는 캐러멜과 뭉근한 크림, 옥수수의 팡팡 터지는 알갱이의 삼중조합이라니! 맛은 기본이고 식감의 밸런스도 완벽하다.
Credit
- 글 윤보배
- 어시스턴트 임정현
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